Formaggio misto fresco

Il ‘Misto’ viene prodotto da miscela di latte ovino e vaccino.

La pasta bianca di questo formaggio, rimane morbida, cremosa e friabile. Al taglio della forma, si presenta con un'occhiatura ben pronunciata al suo interno. Il suo sapore dolce e delicato lo rende particolarmente gradito a qualsiasi tipo di palato.

Il formaggio è pepato esclusivamente al suo esterno.

peso 1kg, il peso potrebbe variare di +-100g